Porque quién iba a dudar de que en Burgos, la capital – entre otros patrimonios universales por reconocer – de la morcilla, no hubiese un fin de semana reservado al buen yantar. Efectivamente, la tierra del Cid dedica una jornada a la gastronomía, o a lo que ahora se conoce como turismo gastronómico, que no deja de ser lo mismo, pero admirando el paisaje.
Devora Burgos 25 se celebrará del 20 al 22 de marzo en la capital burgalesa. Su planteamiento es tan claro como atractivo, y de paso despeja las dudas sobre el (en absoluto arbitrario) número que conforma su nombre. Sobre el 25 gira todo: hoteles a 25€ por persona (en realidad 50€ por una habitación doble) con desayuno e IVA incluido y menús en restaurantes conocidos de la ciudad por 25€ cada bolsillo; nada desdeñable si se tiene en cuenta que el menú incluye cuatro platos y vino de Ribera o Arlanza. Para quienes prefieran picar de todo un poco, está todo pensado: las Mini/Devora Tapas con vino, cerveza o agua continúan la numerología a un precio de 2,5€.
Hasta aquí la oferta económica. Aunque en la cultural también han pensado, y por ello Devora, es Burgos 2015 ofrecerá al visitante talleres creativos para niños y adultos, exhibiciones de cocina, diálogos gastronómicos con Rafael Santandreu, Mikel Iturriaga, Juan Manuel López Iturriaga y Marcos López y hasta un reto en los fogones al puro estilo televisivo: entre los cocineros de la primera y la segunda edición de Top Chef.
Foto (cc): kaveman743
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