Nokton Magazine - Revista cultural

comer

Una tapa por un futuro

Una iniciativa que enriquece cuerpo y alma. Un gesto solidario que sabe mejor que nunca.

9 años hace

Un bistro donde el alcohol está en la pared y en la copa

Una correcta carta de cócteles ya es un arte pero puede aderezarse con vistas al arte gráfico. El concepto de…

9 años hace

Redes sociales para ver platos, no caras

App para compartir la comida o para olerla, redes sociales de gin tonics, platos en busca de anfitrión... la gastronomía…

9 años hace

Gastrocine de autor en Film&cook

Film & Cook reúne en un mismo espacio a las figuras referente del panorama culinario.

9 años hace

Barcelona reabre su mercado gastronómada Van Van

El Mercatic de Sant Cugás del Vallés es el segundo escenario del mercado de comida callejera que reune 15 furgonetas…

9 años hace

Ferrán Adriá: auditor de creatividad

Una pizarra, de las que suelen indicar el menú en cualquier restaurante o diseccionar largas fórmulas matemáticas, asalta al visitante…

10 años hace

En Madrid, se come en la calle

Ya hemos hablado en otras ocasiones de la comida callejera porque tiene un atractivo único, un sabor que también compone…

10 años hace

El imperio romano prefería el queso en su gastronomía

El queso es un producto diario desde época romana. Allí lo preferían de cabra y con especies.

10 años hace

Aquellos postres olvidados

Los postres tracionales salen de las cartas que se quedan sin pijamas ni helados al corte.

10 años hace